Plat emblématique de la cuisine haïtienne! Morceaux de porc mariné dans notre sauce d'épices secrètes et par la suite frits juste à point. Un vrai délice!

Une généreuse portion de morceaux de dinde assaisonnée à l'haïtienne ensuite frite. Servie avec sa sauce aromatisée.

Inspirée de la recette traditionnelle haïtienne, ce plat de légumes est à base de feuilles fraîches ainsi que de morceaux de porc et crustacés (crabes et écrevisses).

Plat délicieux, authentique et original d'Haïti, mariné pendant 12 heures dans notre combo d'épices secrètes ensuite frit à la perfection. Nous offrons le choix de cubes de bœuf ou de chèvre.

Chaque famille a sa recette de poulet mais celui de Cric Crac est succulente! Portion de cuisse de poulet (ou ailes) marinée et ensuite frite. Offert avec sa sauce authentique créole.

Faibles en calories, nos salades sont savoureuses et goûteuses à souhait! Nous offrons une sélection de salades gourmandes différentes selon la saison.

 Plat riche et nourrissant aux légumes de toutes sortes (carottes, pommes de terre, petits pois, navets, haricots verts).   

Soupe dite traditionnelle qui se démarque par son goût exquis et sa consistance. C'est une combinaison de viande de bœuf, de légumes racines, de légumes, de plantains, etc.

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Le bon goût du poulet BBQ et du mélange parfait de sa marinade d'épices. Une portion de cuisse de poulet grillée accompagnée de sa sauce authentique créole.

Ratatouilles de légumes à base de purée d'aubergine, de chou, de chayotte, d'épinards, de cresson et d'autres légumes. Ce ragoût parfumé est assaisonné avec notre combinaison d'épices secrètes.

Morceaux de poisson marinés dans un mélange d'épices qui excitera vos papilles. Le tout est frit jusqu'à l'obtention d'une dorure parfaite. Accompagnées de sa sauce.