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Le poulet frit à l’haïtienne en vedette à l’émission L’épicerie!

Dernière mise à jour : 28 mai 2021

Quel privilège d’avoir été sélectionné pour le segment À LA DÉCOUVERTE DU POULET FRIT EXOTIQUE! Le poulet à une place de choix dans le cœur de plusieurs. Chaque famille a sa recette de poulet, mais celle de Cric Crac est succulente!


Notre poulet frit est le parfait mélange d’épices, mariné 24 h à l’avance, ensuite frit à la perfection. Nous offrons la version du poulet frit authentique à l’haïtienne (avec ou sans panure) et la version enrobée de notre réputée sauce BBQ du chef.


Nous sommes heureux d’avoir partagé l’écran avec Kim Hanhak de Crazy Chickens qui, nous en sommes certains, est un entrepreneur tout aussi courageux!


" J’aimerais remercier la cliente qui nous a recommandées à l’équipe de L’épicerie. En moins d’un an d'opération et en pleine pandémie, cette visibilité arrive à un bon moment. "

- Philippe Jeanty, propriétaire de Cric Crac


PHOTO L'ÉPICERIE

Philippe Jeanty (propriétaire) entouré du chef Choupa Charles et de la cuisinière Élourde François.


" Un grand merci à Denis Gagné, Gildas Meneu ainsi qu'au reste de l’équipe de L'épicerie. Malgré notre nervosité, vous avez su nous mettre à l'aise et nous mettre en valeur."

- L'équipe de Cric Crac


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Journaliste-animateur : Denis Gagné

Journaliste à la recherche : Gildas Meneu

Caméraman : Pierre-Olivier Massé

Preneur de son : Marc-Antoine Fournier

Monteur : Guy Dumais

Réalisateur : Dany Croussette


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Cric Crac est un restaurant spécialisé en cuisine antillaise. Dans une ambiance chaleureuse, Cric Crac offre les classiques de la cuisine haïtienne telle que le griot, le plantain ou encore le tassot de boeuf ou de cabrit, à déguster sur place ou à emporter.

9185, boulevard Saint-Michel, Montréal (Québec)  H1Z 3G6 

514 328-6161

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Heures d'ouverture :

Lundi             11 h - 19 h

Mardi             11 h - 21 h

Mercredi        11 h - 21 h

Jeudi               11 h - 21 h

Vendredi        11 h - 21 h

Samedi           11 h - 21 h

Dimanche      11 h - 21 h

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